Французский аппелласьон Fin Petit Champagne дарит восхитительный экземпляр французского коньяка – Шато де Монтифо В.С.О.П. Миллениум. Коньяк выдержан не менее десяти лет в дубовых бочках и имеет необыкновенный нежный вкус с шелковистым послевкусием. Коньяк Шато де Монтифо покорит вас с первых нот опьяняющим ароматом, сотканным из нот цветов винограда, липы и сухоцвета. Коньяк с акцентами во вкусе абрикоса и груши способен поразить даже самого искушенного коньячного гурмана. В коньяке медного оттенка переплелись фруктовые нюансы, уносящие в приятное послевкусие. Содержание коньяка в старых бочках сказалось на умеренном содержании танинов. Глубокая насыщенность янтарного напитка — это результат хранения в осадке материала, полученного после брожения. После купажирования благородный коньяк вызревает в дубовых барриках из лимузенской древесины. Chateau Montifaud — хозяйство-производитель высококлассных напитков. С 1837 года владельцами винокурни являются шесть поколений семьи Валле. Виноградники компании, а это всего лишь девяносто гектаров произрастают на грунтах, в составе которых преобладают рыхлые известняки. Это важный фактор для получения спиртов (eau de vie) отличного качества. Считается, что именно он придает напиткам из этих регионов особую утонченность и изысканность. Виноградные лозы Шато де Монтифо располагаются в престижнейших винодельческих регионах Франции — Пти Шампань и Гран Шампань. Погреба дома еще сохраняют дистилляты его основателя — Пьера Валле (вторая половина XIX века). Ежегодно Шато де Монтифо предлагает ценителям элитных коньяков не больше 350 тысяч экземпляров. Коньяк гармонично сочетается с ароматной кубинской сигарой, кофе и горьким шоколадом. Во время длительного застолья к коньяку можно подавать закуску, при этом важно сохранить вкус напитка.

Поделитесь с другими покупателями своим мнением