Граппа была обычным доступным алкоголем, распространенным с XV столетия среди простых итальянцев. Сегодня она является одним из аутентичных национальных продуктов Италии, благородным алкоголем премиум-класса. Граппу изготавливают путем перегонки остатков винного производства – жмыха, состоящего из кожицы, косточек и частично мякоти виноградных ягод. Граппа настаивается в дубовых барриках на протяжении нескольких лет. Граппа "Magia" получена методом дистилляции купажа отборного урожая нескольких сортов – Barbera, Malvasia и Brachetto. Виноград произрастает на плантациях винодельческого завода Монферрато в Ницце. Сырье перегоняют в медных резервуарах, которые работают на основе разрывных циклов. Затем алкоголь проходит созревание в дубовых барриках на протяжении долгих 11 лет. Благодаря этому вкус граппы имеет изумительную насыщенность и глубину.

Поделитесь с другими покупателями своим мнением