Matarromera
Превосходство в каждом бокалеО Бренде
Наследие и традиции
Карлос Моро (Carlos Moro) — агроном, виноградарь, энолог и винодел. Вино в его семье создавали с незапамятных времен. Его страсть к виноделию исходит, прежде всего, от его бабушки и дедушки, а также родителей Урсичино и Консоласьона, которые выращивали лозы и производили собственное вино в районах Оливарес и Вальбуэна-де-Дуэро, в Вальядолиде. Урсичино Моро предложил построить здесь винодельню. И это был большой успех, потому что это место обладало особой силой.
«Золотая миля»
В 1988 году, продолжая семейную традицию, Карлос основал хозяйство Matarromera в Ribera del Duero. Винодельня имеет свои склады, скрытые на северном склоне долины Дуэро, увенчанном сосновым лесом. В настоящее время компания Bodegas Familiares Matarromera, президентом которой он также является, присутствует в шести признанных престижных наименованиях происхождения, таких как: Ribera del Duero, Rioja, Rueda, Toro, Cigales и Ribeiro.
Философия, основанная на работе с землей, инновациях и уникальности каждого напитка, помогла Bodega Matarromera получить признание во всем мире. В 2006 году престижное издание «Wine and Spirits» включило его в свой ТОП-100 как один из самых актуальных винных проектов мира. В 2011 году испано-немецкая торговая палата наградила компанию премией за инновации.
Терруар
Винодельня Матарромера расположена на привилегированной земле, которая с помощью человека раскрывает свою древнюю мудрость, максимальный потенциал ароматов и вкусов, а также способность сохраняться в памяти всех тех, кто имеет честь попробовать ее плоды.
Виноградники раскинулись между муниципалитетами Olivares и Valbuena de Duero. Более 160 гектаров с «белой» известняковой почвой, на которых виноград Темпранильо проявляет себя с полной элегантностью, являются отправной точкой для начала волшебного процесса виноделия. Помимо Темпранильо, также выращивают Каберне Совиньон, Мерло и Альбильо. Небольшая доля этих сортов помогает виноделам достичь уникальных нюансов, мифических тонов и незабываемых ощущений в винах – «купажа ощущений».
Matarromera Crianza Ribera del Duero DO: сила времени
Если Вы знакомы с эти вином, тогда не нужно ничего объяснять. Это не просто красное вино, это культовое вино из Рибера-дель-Дуэро. Его первый урожай, 1994 года, завоевал титул «лучшего вина в мире» на международном конкурсе Испании (OIVE). С тех пор это 100% Темпранильо является одной из визитных карточек бренда.
Matarromera Fermentado en Barrica Rueda DO: индивидуальность и характер
Элегантное и сложное вино из Castilla y León, в аромате которого слышны ароматы тропических фруктов, таких как маракуйя и манго, переплетающиеся с оттенками персика, трав, аниса и белых цветов. Вкус глубокий, свежий и в то же время маслянистый.
Matarromera Prestigio Pago de las Solanas Ribera del Duero DO: «… когда солнце ласкало лозы»
Это уникальное вино с гордостью носит имя своего виноградника, расположенного в Оливарес-де-Дуэро. В самом сердце идиллического пейзажа, на высоте от 740 до 820 метров над уровнем моря, на участке заметного склона, зарождается этот напиток с высокой минеральностью и тонкими нюансами специй и какао.
