Вкус вина полный, округлый, поразительно мягкий и многогранный, с нотами изюма, айвы, хурмы, специй и меда. Послевкусие долгое, сладкое, обволакивающее.

Сочетания

Вино идеально в качестве дижестива, а также в паре с голубыми сырами, фруктовыми десертами и шоколадом.

Коньячный дом Hardy представляет вино Мистель (Mistelle). Эти удивительные напитки рождаются из виноградного или яблочного сока с добавлением коньяка, арманьяка или кальвадоса. Белое сладкое вино Арди Ле Кок д'Ор Блан Блан Пино де Шарант производится в ограниченном количестве. При производстве используются белые и красные сорта винограда Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбар. Вино Pineau des Charentes относится к категории крепленых. Купаж из коньячных дистиллятов и ферментированного виноградного сусла созревает восемнадцать месяцев. Двенадцать месяцев напиток «отдыхает» в дубовых бочках, что способствует обогащению его танинами и приобретению тонкого аромата натуральной древесины и мягкого вкуса. Алкогольный напиток бутилируется крепостью 17%. Букет из сладких нот липового меда, сухофруктов и цветов в опьяняющем аромате коньяка, при этом белое вино наделено фруктовыми полутонами хурмы, изюма, специй и айвы, подчеркивающими сложность купажа. Дегустаторы отмечают головокружительную симфонию аромата, которую лучше всего слушать в гармонии с фруктовыми или шоколадными десертами. Торговый дом Hardy, основанный в 1863 году, получил свое имя от британского джентльмена Энтони Харди. Этот потрясающий англичанин был влюблен во Францию и французов, даже свое имя мистер Энтони переделал на французский манер и стал месье Антуаном. В качестве эмблемы торгового дома Hardy был выбран галльский петух. Коньяк Hardy постепенно набирал популярность. В 1891 году торговый дом получил золотую медаль на выставке в Санкт-Петербурге за «Cognac de l’Alliance».

Поделитесь с другими покупателями своим мнением